35 vins à savourer sous le soleil

 

1- Parès Baltà

Calcari 2009, Penedès, Espagne

(11377225 ; 17,10 $)

La famille Cusiné tire du cépage catalan xarello un vin blanc séveux, minéral et vibrant. Idéal pour célébrer l'été sans se ruiner.

 

2- Pétale de Rose 2010

Côtes de Provence, France

(425496 ; 18,35 $)

Le célèbre rosé de Régine Sumeire brille par sa fraîcheur et son élégance. Plus cher que la moyenne, mais impeccable, comme toujours.

 

 

 

3- Domaine de La Charmoise

Gamay de Touraine 2010, France

(329532 ; 16,40 $)

Le vin rouge de soif par excellence ! Issu de l'agriculture biologique, léger en alcool, mais riche en saveurs friandes qui donnent l'impression de croquer dans la grappe.

 

 

 

4- Jean-Paul Brun

Moulin-à-Vent 2009, France

(10837331 ; 22,50 $)

À l'image du talent de Jean-Paul Brun et du millésime 2009, un vin nourri, séveux et riche en extraits, mais aussi plein de vitalité. Un accord parfait avec les charcuteries.

 

5- Vignoble du Marathonien

Seyval, Québec

(11398325 ; 14,15 $)

À Havelock, Line et Jean Joly élaborent un bon vin blanc sec et désaltérant, qui met en relief l'originalité aromatique du cépage seyval.

 

6- B3

Riesling 2007, Eden Valley, Australie

(11034935 ; 23,45 $)

La vallée de l'Eden est réputée pour produire d'excellents rieslings, à la fois secs, vineux, très nets et dotés d'une bonne acidité. Un régal !

 

 

 

7- Tamar Ridge

Pinot noir 2008, Kayena Vineyard, Tasmanie, Australie

(10947732 ; 28,95 $)

Ce pinot noir aux saveurs généreuses est un bel exemple du potentiel de cette jeune région viticole.

 

 

 

8- Dog Point

Sauvignon blanc 2009, Marlborough, Nouvelle-Zélande

(11200681 ; 22,90 $)

Un sauvignon sec, fin et nuancé qui confirme le talent des anciens winemakers de Cloudy Bay, un emblème de Marlborough.

 

 

 

9- Villa Wolf

Riesling 2009, Pfalz, Allemagne

(10786115 ; 14,15 $)

Par une chaude journée d'été, rien ne vaut le charme d'un riesling allemand. Léger en alcool et arrondi par un léger reste de sucre qui ne nuit en rien à son équilibre.

 

10- Saint Clair

Pinot noir 2009, Marlborough, Nouvelle-Zélande

(10826543 ; 21,40 $)

Le secteur de Marlborough est la source de ce pinot noir souple et gorgé de saveurs pimpantes de fruits rouges. Servir frais autour de 14 °C.

 

11- Domaine St-Jacques

Rosé de St-Jacques 2010, Québec

(11427544 ; 14,50 $)

Produit en Montérégie, un vin rosé très sec et animé d'une bonne dose d'acidité qui donne de l'éclat à ses goûts de fruits rouges.

 

12- Domaine Barmès Buecher

Crémant d'Alsace 2008, France

(10985851 ; 22,65 $)

Excellent crémant d'Alsace issu de la biodynamie. Sa texture quasi crémeuse, la finesse de ses bulles et de ses saveurs ont valeur d'exemple. À ce prix, on réinvente les occasions pour faire sauter le bouchon.

 

 

 

13- Planeta

Cerasuolo di Vittoria 2009, Italie

(10553362 ; 23,40 $)

Élaboré dans la région de Vittoria, dans le sud-est de la Sicile, cet assemblage de nero d'avola et de frappato est friand, gorgé de soleil et savoureusement original.

 

 

 

14- Christophe Chasle

Bourgueil 2008, Tuffeau, France

(872481 ; 18,20 $)

Ce bourgueil met en relief le charme subtil des vins rouges de Loire. Vigoureux, avec une jolie trame fruitée et un soupçon de parfums d'épices.

 

15- Kumeu River

Chardonnay Estate 2007, Auckland, Nouvelle-Zélande

(10281184 ; 30,50 $)

Cette winery est réputée à juste titre pour produire des vins parmi les plus fins du pays. Les chardonnays de Kumeu River ont une race et un caractère minéral uniques.

 

 

 

16- Montes

Sauvignon blanc 2010, Reserva, Valle de Leyda, Chili

(11156721 ; 16,85 $)

Au Chili, l'émergence de nouvelles régions viticoles situées en bordure de l'océan, comme Leyda, permet désormais de produire des vins blancs frais et distinctifs.

 

 

 

17- Gerovassiliou blanc 2010

Vin de pays d'Epanomi, Grèce

(10249061 ; 19,80 $)

Authentiquement grec par sa composition d'assyrtiko et de malagousia, un vin guilleret, parfumé d'accents de fleurs et d'agrumes qui lui donnent un air quasi exotique.

 

 

 

18- Clos de la Briderie 2009

Vieilles Vignes, Touraine Mesland, France

(977025 ; 16,25 $)

Ce vin conjugue les vertus des cépages côt (malbec), cabernet franc et gamay. À la fois structuré, friand et léger en alcool. À servir autour de 13 °C à 15 °C.

 

 

 

19- Domaine de l'Écu

Expression de Granit 2009, Muscadet Sèvre et Maine, France

(10282873 ; 20,30 $)

Les parfums de pierre à fusil et la personnalité des vins de Guy Bossard sont autant de preuves que l'appellation muscadet peut donner des vins sérieux.

 

20- Mascarell

Giuseppe e Figlio, Dolcetto D'Alba 2009, Bricco, Italie

(11456476 ; 22,65 $)

Le dolcetto est un cépage propre presque uniquement au Piémont et dont le nom signifie « petite douceur ». Épicé, vigoureux, riche en fruit mûr et doublé d'une excellente acidité.

 

 

 

21- Altos las Hormigas

Colonia las Liebre, Bonarda 2009, Mendoza, Argentine

(10893421 ; 13,10 $)

Une invitation à découvrir le charme de la bonarda, variété d'origine italienne reconnue pour son éclat fruité. Rassasiant et dépaysant.

 

22- Jean-Luc Matha

Cuvée Lairis 2008, Marcillac, France

(10217406 ; 15,90 $)

Ce vin issu d'une minuscule appellation de l'Aveyron offre une expression nerveuse et légère du cépage fer servadou. À boire jeune et frais, à table comme à l'apéro.

 

23- Jermann

Pinot Nero 2007, Red Angel on the Moonlight, Venezia Giulia, Italie

(11035786 ; 27,30 $)

Une petite touche de merlot ajoute à ce pinot noir guilleret juste ce qu'il faut de rondeur fruitée et d'ampleur pour créer un ensemble harmonieux.

 

24- Mulderbosch

Sauvignon blanc 2009, Stellenbosch, Afrique du Sud

(10678413 ; 19,80 $)

Les sauvignons sud-africains ne naissent pas tous égaux. Raison de plus pour souligner l'équilibre, l'originalité et l'expression aromatique de ce bon vin sec.

 

 

 

25- Domaine du Vissoux

Beaujolais 2009, Les Griottes, France

(11259940 ; 17,35 $)

Produit tout au sud du Beaujolais, cet excellent beaujolais séduirait même les plus farouches opposants du gamay. Coulant, gorgé de fruit et agrémenté de goûts d'épices.

 

 

 

26- Alois Lageder

Gewurztraminer 2009, Alto Adige, Italie

(10780400 ; 24,20 $)

À des lieues des gewurztraminers racoleurs, ce vin sec, cristallin et nuancé est remarquable. À l'apéritif ou avec un sauté asiatique relevé, c'est un succès assuré !

 

27- Gaia

Notios 2009, Péloponnèse, Grèce

(10700924 ; 14,25 $)

À prix doux, un bon vin blanc auquel les cépages autochtones moschofilero et roditis confèrent un caractère pimpant et original.

 

28- Domaine La Madura

Tradition 2007, Saint-Chinian, France

(10682615 ; 17,65 $)

Bien qu'il soit manifestement issu de raisins gorgés de soleil, ce saint-chinian ne manque vraiment pas de tonus ni de fraîcheur. Le parfait compagnon des grillades estivales.

 

 

 

29- Kir Yianni

Paranga 2009, Macédoine, Grèce

(11097418 ; 14,45 $)

Un bon vin de soif souple et juteux produit dans le nord de la Grèce. Vinifié sans bois pour préserver les vertus aromatiques des cépages xinomavro, merlot et syrah.

 

 

 

30- Lustau

Puerto Fino, Solera Reserva, Espagne

(10808901 ; 18,10 $)

Sec et désaltérant comme il se doit, ce fino - vin fortifié d'Andalousie - fait preuve d'une complexité aromatique incomparable, mise en relief par une acidité tranchante. À l'apéritif avec des olives... quel plaisir !

 

31- Le Clos Jordanne

Pinot noir 2007, Village Reserve, Péninsule du Niagara, Ontario

(10745487 ; 30 $)

Typique du millésime 2007 dans la région de Niagara, un pinot noir porté par une texture à la fois franche, suave et gourmande.

 

 

 

32- Heinrich

Blaufränkisch 2008, Burgenland, Neusiedlersee, Autriche

(S-10768478 ; 20,80 $)

Le blaufränkisch est le principal cépage rouge d'Autriche. Rondeur fruitée, vitalité et saveurs épicées. Joie !

 

33- Marqués de Caceres 2010

Rioja, Espagne

(10263242 ; 14,55 $)

Un rosé friand, digeste et équilibré, issu de tempranillo et de grenache. Des saveurs de fruits rouges et une pointe quasi saline en finale lui donnent beaucoup de charme.

 

 

 

34- St-Martin la Garrigue

Picpoul de Pinet 2010, Coteaux du Languedoc, France

(11460045 ; 17,45 $)

Ce vin hors norme offre une interprétation vineuse et généreuse du picpoul. Relevé et franchement savoureux.

 

 

 

35- Garofoli

Macrina 2010, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Italie

(452805 ; 15,15 $)

La soif des amateurs québécois pour ce vin blanc sec semble intarissable. Un super verdicchio, ample et infiniment désaltérant. Le bonheur assuré en terrasse.