Il fait froid… le bonheur est dans la mijoteuse

par

L’Arctique campe en ville ces jours-ci  - et il le fera encore probablement pendant plusieurs jours et plusieurs nuits. Comment mieux affronter cette vague glaciale qu’en se faisant des petits plats? Des petits plats mijotés. 

Pas très mode, la mijoteuse ? Même ringarde?? Plus depuis que Ricardo a décidé qu’elle serait tendance. Parce qu’elle est  - qui le nierait avec la météo qui nous transperce jusqu’aux os ? –  l’instrument par excellence d’une «nourriture-doudou» (chouette traduction de comfort food).

Le célèbre animateur dit se faire souvent demander des recettes pour mijoteuse. L’appareil se vend à plus de six millions d’unités chaque année en Amérique du Nord. Il lui a consacré un livre paru cet automne aux Éditions La Presse, La mijoteuse?: De la lasagne à la crème brûlée. Il publie plusieurs recettes sur son site. Un peu plus et il signait… Ricardoudou.

 

 

 

Un commentaire à propos de “Il fait froid… le bonheur est dans la mijoteuse

  1. Franchement! Qu’est-ce qui me prend lire ça?